新会大红柑
来自:江门
新会大红柑（学名茶枝柑），是新会著名土特产、因其品质独特，早在明情以前就已蜚声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。大红柑果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至前后呈大红。柑肉爽脆多汁，甜酸适度，其品种分大种油身，细种油身，大蒂、高笃四种，近年又培育出早熟、高产、优质的新良种。
新会大红柑，不仅是著名水果，而且药用价值较高，具有润肺、清热，化痰止咳等功效，大红柑连皮藏于白糖中，待糖溶化后制成的糖柑，有防治小儿麻疹的功效。其核有理气止痛功效，常用作医治疝痛。
